種付けから飼育、製育、そして精肉加工から出荷までを完全に管理した一貫システム、 吉野川の豊かな自然の恵みによって、最高の品質に育てられた国産黒毛和牛。 出荷肉の親牛の生産地・生産日も証明できる安全な純粋黒毛和牛が <和一（わいち）> なのです。 きめの細かい霜降りと旨味たっぷりのこだわりのロースをお楽しみください。 すき焼き・しゃぶしゃぶにも
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