小間肉でも「松阪牛」！肉の芸術品「松阪牛」がこの価格で。自社牧 場で育てた松阪牛の肉質はあえて熟成させる必要がないほど柔ら かく、程よい霜降り。牛肉の臭みがなくさっぱりとした味わいを生 み、牛肉本来の味を際立たせています。 （モモ小間、カルビ小間）
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